近日,市社保卡和鉴定中心在老年活动大楼组织开展了第五期老年讲堂,本次讲座主题为“弘扬传统文化  传承江南美食”——青团制作学习。

讲座邀请了面点制作高级技师为老年学员介绍宁波传统点心青团的起源、营养价值以及制作方法，并现场演示制作过程。老年学员们兴致高昂，边看边学，在大家的努力和配合下，一个个外形别致、甜香软糯的点心团子便呈现在眼前，学员们一边聆听老师的点评，一边品尝自己的劳动果实，现场气氛热烈。

此次开展的宁波传统名点美食讲座不仅为老年人提供了技能学习机会，更提高了大家对中华美食文化的认知。下一步，中心将不断推出传统文化类授课内容，满足更多老年传统文化爱好者的学习需求。